失敗しない野菜づくり(その2)

この記事はシンケンスタイルリノベーションのコラムからの転載となります
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いよいよ我がバルコニーにも収穫の日がやってまいりました!

苗を植えてから、約1ヶ月でわしゃわしゃと食べごろに成長してくれました。

部屋から眺めているだけでも幸せですが、やっぱり食してみたいので収穫、収穫。

何しろ、取れ取れの無農薬野菜が食べられるので、いやがおうにもテンション上がってきます。

 


↑ちょっと過保護に育ててきましたが・・・
 


↑土が見えないほどにも成長した野菜たち
 


↑今回の収穫!7種類の新鮮野菜です
 


↑収穫は外葉だけにして、新芽がもう少し大きくなるのを待ってみます・・・
 

↑今日は寒いので鍋にしてみることにしました(完全に役得です🎵)
 

↑思わず野菜ばかり投入!お肉をさしおいて今夜の主役です・・・

 

そして肝心なお味は・・・マンションのバルコニーで育てたとは思えない、みずみずしくやわらかい美味しい野菜でした。

日当たり時間帯が短いマンションのバルコニーでも、意外とおいしい野菜がつくれることが判明しました💕
 

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